Presidente Caseifici
Renzo Bettiol

Incaricato Produttori Dolciario
Andrea Marin

Presidente Molitori
Mauro Gritti

Presidente Birrifici
Ivan Borsato

Presidente Lavorazioni Carni
Carlo Chizzali

Incaricato Comunità Gastronomie
Sergio Albertini

Referente di riferimento:
Fabio Martignago - Scrivimi @
Tel. 0422 433300



ABROGATO IL REGISTRO ZUCCHERI

Abrogato l’obbligo della tenuta del registro di carico e scarico degli zuccheri per:
  • i produttori e gli importatori di saccarosio, escluso lo zucchero a velo, di glucosio, di miscele di glucosio e fruttosio e degli zuccheri estratti dall'uva diversi dal mosto concentrato rettificato, anche in soluzione;
  • gli operatori che importano le sostanze zuccherine per utilizzarle nel proprio stabilimento per la produzione di altri prodotti alimentari ad eccezione degli importatori che commercializzano (acquistano/vendono/movimentano) esclusivamente zucchero preconfezionato in bustine di peso massimo pari a 10 grammi.
Risultano esclusi dall’obbligo i grossisti e tutti gli utilizzatori.

La specifica è riportata nell’articolo 3 comma 1-quater della Legge di conversione del Decreto Legge 14 dicembre 2018 n. 135, meglio noto come decreto semplificazioni.

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